Какие бывают бульоны?
Бульоны — один из лучших ресурсов на кухне. Они являются результатом переноса вкуса и питательных веществ из ингредиентов в воду для получения блюд с высокой питательной ценностью. Богатство витаминов и минералов, содержащихся в овощах сочетается с белками и углеводами бобовых…
Медицина велит поститься при ревматизме
Древнегреческие врачи лечили ревматизм строгой диетой, чтобы, как они считали, организм человека очистился. В принципе современные врачи недалеко ушли от своих афинских коллег. С античных времен мало что изменилось в основных принципах лечения ревматизма. Например, опрос немцев, страдающих хроническим артритом,…
